Imbir korzeń to wszechstronny składnik kulinarny, który dodaje potrawom charakterystycznego, pikantno-cytrynowego smaku. Bogaty w gingerol, związek o silnych właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych, imbir wspiera układ odpornościowy, trawienie i łagodzi mdłości. Idealny do herbat, smoothie, sosów i dań azjatyckich, imbir korzeń jest nieodłącznym elementem zdrowej diety.