Seler naciowy to warzywo cenione za swoje chrupiące łodygi i delikatny, lekko pieprzowy smak. Jest bogatym źródłem witamin A, C i K, a także zawiera minerały takie jak potas i kwas foliowy, które są kluczowe dla zdrowia serca oraz układu nerwowego. Niskokaloryczny i pełen błonnika, seler naciowy doskonale nadaje się do sałatek, jako baza do zup oraz zdrowa przekąska z hummusem czy innym dipem.